Banyak Kegunaan Kacang Almond Untuk Kesehatan
Cangkir Jo Mace - Siapa coba yang gak ketahui sama yang namanya kacang almond? Pasti sobat seluruh sudah gak asing kan sama yang namanya kacang almond itu apa? Nah lazimnya kita sering menjumpai kacang almond sebagai campuran bahan makanan atau jajanan seperti pada ice cream pada olahan cokelat batangan juga ada. Dan masih banyak lagi olahan makanan yang melibatkan kacang almond sebagai bahan komplemennya.
Komponen dan Fungsi Kacang Almond
Kacang almond sendiri komponen dari sub keluarga Pprunoidae dari keluarga Rosaceae. Tumbuhan ini berada di golongan yang sama dengan persik dalam subgenus Amygdalus didalam Prunus. Buah badam adalah buah yang dihasilkan oleh pohon Prunus Dulcis.
Seandainya umumnya buah Prunus dilapisi oleh daging buah yang manis seperti yang ada pada prem dan ceri, pada buah badam digantikan oleh pelapis dengan tekstur seperti bahan kulit. Di Dalam cangkang kerasnya mengandung biji yang dapat dimakan, biasanya disebut sebagai kacang.
Melainkan tahukah kau?? Kalo ternyata kacang almond juga mengandung banyak manfaat buat kesehatan tubuh kita loh, berikut ini yakni manfaat kacang almond bagi kesehatan menurut penelitian.
Menurunkan kandungan kolesterol
Kandungan kacang almond mempunyai lemak tinggi, namun jenisnya merupakan lemak tidak jenuh. Ragam lemak ini tak menaikkan risiko penumpukan lipoprotein (LDL) dengan kata lain kolesterol jahat.
Sebaliknya, lemak tak jenuh justru dapat memperbaiki kandungan kolesterol didalam tubuh dikarenakan menaikkan kandungan kolesterol baik atau HDL. Kecuali itu, konsumsi kacang almond berfaedah untuk menaikkan kandungan vitamin E pada plasma dan sel darah merah sehingga bisa menurunkan kandungan kolesterol.
Vitamin E adalah antioksidan yang dapat menghentikan sistem oksidasi. Sekiranya diizinkan, metode oksidasi hal yang demikian dapat membawa imbas penyumbatan pembuluh darah.
Menyehatkan jantung
Kacang almond sanggup meningkatkan takaran antioksidan di pembuluh darah yang memiliki kegunaan untuk mengurangi tekanan darah sekalian melancarkan aliran darah. Tekanan darah yang tinggi cakap tingkatkan risiko penyakit jantung. Itulah mengapa satu dari banyak ragam kegunaan kacang almond dikenal cakap jadi makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
Studi tahun 2018 dari Jurnal Nutrient memberi masukan untuk mengkonsumsi kacang almond sebesar 45 gram untuk memperoleh khasiat terbaiknya bagi Kesehatan jantung. Melainkan, takaran lemak bagus didalam almond sanggup menyusut terkecuali Anda teledor meletakkannya di suhu kamar yang terpapar banyak oksigen. Jadi, jangan lupa untuk amati termasuk metode menaruh kacang almond yang benar, ya.
Membantu merawat berat badan
Kacang almond sanggup menjadi camilan bergizi yang tepat untuk mengatur berat badan. Almond punyai persentase karbohidrat yang rendah, tetapi tinggi protein, lemak tidak jenuh, dan serat. Menjadikan almond sebagai makanan ringan yang mampu membawa pengaruh Anda lebih kenyang seharian agar mengurangi asupan kalori tambahan.
Manfaat kacang almond ini mampu menyokong Anda untuk menurunkan berat badan sebab menukar konsumsi camilan lain yang tinggi kalori, tapi konsisten mendapat gizi yang cukup. Selain sebagai camilan, Anda kapabel mengkombinasikan almond bersama dengan sereal sebagai menu sarapan di pagi hari.
Mengurangi risiko kanker
Tidak kalah penting, kegunaan kacang almond disebut-ucap mampu menyokong mengurangi risiko penyakit kanker. Manfaat ini berasal dari prosentase antioksidan yang melimpah kepada kacang almond. Pada almond, terdapat vitamin E dan Tocopherol yang bertugas untuk menghambat kerusakan sel dampak tekanan oksidatif.
Kerusakan sel tersebut kebanyakan disebabkan oleh radikal bebas, bagus yang berasal berasal dari dalam tubuh ataupun berasal dari lingkungan luar. Antioksidan yang terdapat didalam kacang almond cakap membunuh radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan sel. Lebih lanjut, kerusakan sel cakap mengakibatkan pertumbuhan sel-sel berbahaya, seperti kanker.
Membatasi prosentase gula darah
Berita baiknya, kacang almond berpotensi turunkan persentase gula didalam darah. Sebab ini disebabkan oleh prosentase magnesium di dalam almond. Pada 30 gram kacang almond terdapat 76.5 miligram magnesium. Jumlah ini dinilai sudah memenuhi 18-24% keperluan magnesium harian orang dewasa.
Manfaat ini tentunya mengakibatkan kacang almond aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tentunya dengan selalu memperhitungkan asupan karbohidrat yang terdapat di dalam kacang ini.
Menjaga kesehatan tulang
Almond terhitung memiliki kandungan protein dan bermacam mineral lain seperti kalsium, magnesium, dan vitamin K. Kecuali ada sebagian persentase hal yang demikian, kacang almond diukur kapabel menaikkan kepadatan tulang Anda.
Selain itu, kacang almond juga mempunyai kandungan komposisi nutrisi setiap 100 gramnya dan kandungan gizi pada kacang almond punya perbedaan mendasar dibanding dengan marga kacang-kacangan lainnya
Kacang almond memiliki kandungan
- Kalori: 579 Kalori (Kal)
- Protein: 21.15 g
- Karbohidrat: 21.55 g
- Serat: 12.5 g
- Lemak: 3.802 g
- Magnesium: 270 miligram (mg)
- Kalsium: 269 mg
- Mangan:2.179 mg
Kandungan nutrisi hal yang demikian hanya sebagian kecil dari jumlah gizi yang terkandung dalam almond. Selebihnya, almond terhitung mengandung vitamin E dan vitamin B rumit seperti riboflavin, niasin, dan thiamin. Selain itu, almond mengandung asam fitat yang dapat mengikat mineral khusus agar tidak terserap oleh tubuh, seperti besi, seng, dan kalsium. Tetapi, asam fitat terhitung terhitung antioksidan yang bermanfaat.
Penting untuk diketahui bahwa tubuh tidak menyerap 10-15% kalori berasal dari kacang almond. Ini dikarenakan satu tipe kandungan lemak yang tidak bisa dicerna oleh tubuh. Sesudah demikian itu, kacang almond selamanya kaya kandungan karbohidrat, protein, serat, vitamin, maupun mineral.
Coklat disebutkan di atas mengenai kacang almond sebagai campuran bahan makanan, olahan kacang almond yang lain juga masih banyak. Disamping itu harga kacang almond terbilang cukup murah, terjangkau dan gampang ditemui di marketplace maupun e-commerce.
Berikut yakni model olahan kacang almond yang dapat Anda buat sendiri di rumah seperti Smoothie Almond Banana, Pancake Almond, Tumis Buncis Almond, Almond Lapis dan masih banyak lagi.
